Chokladtryffel

Nja, den var sådär. Smaken är mums men jag tycker att det är helt omöjligt att rulla tryffel. Tanken var att rulla dem till kulor och doppa dem i ljus choklad men gav upp den idén när dte bara blev en sås av allt... Hällde upp hälften i ischokladformar istället, som sedan fick ljus choklad som ett lock...

Nåja receptet:

koka upp 1 dl vispgrädde
ta av plattan och smält 200 gr mörk choklad i grädden
tillför 1,5 msk countreau

Rör till en slät smet och häll upp i formar eller i en vid burk. Väljer du det senare alternativet så skär sedan bitarna i rutor när det har stelnat.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0