Japansk julmiddag

Igår var det julmiddag med familjen och inte vilken julmiddag som helst utan en japansk julmiddag på Hasseludden. Det var gott och intressant, men ingenting för folk som blir besvikna om det inte finns skinka. Vet inte riktigt varför det kallades Julmiddag, mer än att det kanske är för att extra många vill äta just i Jule-tid.

Förrätt bestod av sushi i olika kombinationer, rostbiff, nudelsoppor och vegetariska vårrullar.

Huvudrätten tillagades bredvid bordet där vi satt, så man kunde prata lite med sin privata kock och så. Kyckling, skaldjursplättar och lax, samt friterad grönsaksblandning bestod den av.

Som alla julbord fanns det även efterrättsbord. En salig blandning av chokladmousse, gelehallon, frukt och nötkrokant. Men gott var det!

Det var skönt att få komma iväg med familjen en sväng och ha tid och sitta ner för att umgås lite. Min bror som vanligtvis bor i Luleå har kommit hem en sväng över jul så det fanns ju lite att prata om.
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0